Reenvio: Bolo de Nozes

Bolo de Nozes Fofinho!

Ingredientes

3 ovos (claras e gemas separadas)

2 xícaras de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara chá de nozes picadas

1 vidro de leite de coco

Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve e reserve

2. Bata as gemas, o açúcar e a margarina

3. Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes

4. Acrescente o leite de coco e mexa

5. Misture as claras, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e
asse por 35 minutos em forno médio pré aquecido

Observação: Esta receita foi uma contribuição da minha colega Maristela