Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (de chá) de leite
1 xícara (de chá) de açucar cristal
1 xícara (de chá, menos cheia ) de, óleo
1 xícara (de chá) de fubá
3 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de queijo padrão ou mussarela picadinho
1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bater os ovos, o óleo, o leite e o açucar no liquidificador
acrescentar o fubá e a farinha de trigo e bater mais, depois
colocar o queijo e o fermento em pó misturando com uma
colher.
Despejar a massa em uma forma untada com manteiga e
polvilhada com farinha de trigo, levar ao formo por aproxima-
damente 35 minutos ou até ficar dourado.
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