domingo, 24 de janeiro de 2010

BRIGADEIRÃO

Brigadeirão:

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

4 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

chocolate granulado ou raspas de chocolate para polvilhar

manteiga ou margarina, açucar e chocolate em pó

para untar.

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme

de leite, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga

ou margarina. Bata muito bem.

Despeje em uma forma untada com margarina e

polvilhada com açucar e chocolate em pó.

Leve ao forno a temperatura média, preaquecido

em banho-maria por 50 minutos. Retire do forno

espere esfriar, leve à geladeira por 2 horas e

desenforme.Polvilhe com chocolare granulado ou com

raspas de chocolate como na foto e sirva.

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